שיחת E-food פיליפ ליכטנשטיין, היינן הראשי של יקב היוצר: יין הוא יצירת האמנות של היינן 15 במרץ 2018 ליכטנשטיין: החזון שלי נובע מהרצון להצליח לתת ביטוי אישי, ייחודי ויצירתי לזני הענבים בכלל עם דגש על הזנים הים תיכוניים בפרט, המיועדים לסדרת הליריקה של היקב. מספר יקבי הבוטיק בארץ לא סביר לשוק מאורגן שמעבד פחות מ-55 אלף טונות ענבים בשנה