מפעל הסלטים הישראלי הוותיק, בבעלות משפחת כדורי, נערך למכירות מוגברות במהלך חגי תשרי. שעות פעילות מפעל הייצור הוארכו וכן תוגברו בכוח אדם נוסף כל חנויות המפעל של הרשת
באישום נטען כי הנאשמים לא הגישו במועד לפקיד השומה את הדוחות על הכנסותיהם בשנות המס 2016-2018 וכי המחזור העסקי באותן השנים עמד על פי דיווחי הנאשמים למע”מ על סכום כולל של כ-14 מיליון שקל