חומוס בחלל

ב-19 בפברואר שוגר לחלל ניסוי עולמי פורץ דרך הבוחן האם החומוס הישראלי יוכל לשמש כמזון במושבות עתידיות בירח ובהמשך – במאדים. הניסוי, בהובלת צוות מדענים מאוניברסיטת סטנפורד ובראשם המדען הישראלי, ד”ר יהונתן ויינטראוב, ממייסדי SpaceIL, ובחסות שטראוס וחברות נוספות, משוגר לחלל במסגרת משימת “רקיע”. כבר ביום הרביעי לשיגור, גרגירי החומוס נבטו