טבעוני

מעתה אפשר להשיג לחמניות פשתן טריות. חברת ביכורים מזון ומאפה, המתמחה בייצור לחמי בריאות, ירקות קלויים ושירותי הסעדה, מרחיבה את ליין לחמי הפשתן ומשיקה לחמניות פשתן טריות, המשווקות באריזה מיוחדת השומרת על טריותן זמן רב. הלחמניות מיוצרות מזרעי פשתן זהובים מקנדה, הנטחנים במאפייה עצמה, סמוך ללישה ולאפייה, כדי לשמר את ערכיהם התזונתיים. כמו כן, תהליך האפייה משלב טכנולוגיה ייחודית, המאפשרת להכין מהזרעים הטחונים לחמניות טעימות ועשירות בערכים תזונתיים. מייד בתום האפייה נארזות הלחמניות באריזה מיוחדת ומבוקרת, השומרת על טריותן זמן רב. עד כה שיווקה החברה לחמניות פשתן קפואות.   הלחמניות עשירות באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים, ומכילות כמות נמוכה במיוחד

מותג מזון הבריאות אביב ירוק משיק את הסדרה הטבעונית: בורגר סלק טבעוני, בורגר ירקות טבעוני עם קישואים, קבבונים טבעוניים מהצומח ושווארמה טבעונית. ארבע אופציות טבעוניות להכנה קלה בתנור הביתי, בטוסטר אובן, על האש או במחבת. המוצרים מבוססים על פתיתי סויה,  קטניות (עדשים, שעועית מש), אורז מלא, שבבי בצל, ירקות (גזר, קישואים וסלק – בהתאם למוצר) ותבלינים. המוצרים לא מכילים רכיבים מן החי, חומרים משמרים וצבעי מאכל.  רועי הללי, מנכ”ל ובעלים של חברת רוצים את הטבע, המשווקת את המותג “אביב ירוק”, ציין כי סדרת המוצרים החדשה מאפשרת ליהנות מארוחה טעימה ומזינה בסגנון מזון מהיר, המבוססת על רכיבים איכותיים מהצומח. המוצרים מתאימים

סדרת מוצרים חדשה של המותג הטבעוני משומשו בקטגוריית תחליפי החלב הצומחת בישראל ובקטגוריית המוצרים הטבעוניים מגיעה אל המדפים לקראת שבועות. המותג, המצוי בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת הדר פוד, משיק סדרת ממרחים טבעונית בסגנון גבינות שמנת, הכוללת בשלב הראשון ארבעה מוצרים חדשים: ממרח בטעם טבעי, ממרח עם זיתים וממרח עם שום שמיר על בסיס רכיבי קוקוס, עם 9% שומן בלבד וממרח בסגנון קלאסי עם 25% שומן. כל המוצרים מכילים סידן ברמה גבוה, ללא חומר משמר וללא אלרגנים. הסדרה החדשה תצטרף אל מוצרי המותג שעיקרם גבינות צהובות טבעוניות, מגורדת לפיצה ואפייה וכן גבינות מלוחות טבעוניות בטעמים שונים. בחברה מציינים כי סדרת הממרחים

מפעל חדש למוצרים טבעוניים נחנך בקיבוץ גן שמואל, עבור ייצור מותג המזון הטבעוני משומשו. המפעל, הנחשב לחדשני מסוגו בתחום הטבעוני בישראל, הוקם בהשקעה כספית של כ-10 מיליון שקל, מתפרס על שטח של 900 מ”ר וייצר מוצרים טבעונים בהן גבינות טבעוניות צהובות, מלוחות, פיתוחים חדשים של נאגטס גבינה טבעונית וממרחים. עוד ייצר המפעל תחליפי בשר טבעוניים במגוון סוגים. המפעל פועל תחת בקרת איכות מחמירה והוא ללא אלרגנים, לרבות ללא גלוטן וסויה, וצפוי בעתיד להתרחב לייצור של מוצרים טבעוניים בקטגוריות נוספות. מותג משומשו, בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת הדר פוד, הושק לפני כשלוש שנים ורשם צמיחה מרשימה שהובילה להעתקת מפעל הייצור מבית שמש

סדרת השוקולד בנג’מיסימו כוללת 6 מוצרים, ביניהם שוקולד חלב טבעוני – עם שקדים ותותי עץ ושוקולד לבן – עם קרמל שקדים מלוח

ממרח ויגו מכיל רכיבים אורגניים איכותיים וכמות גדולה של אגוזי לוז המהווים 22% מכלל הרכיבים. אינו מכיל רכיבים מהונדסים גנטית (GMO’s), כולסטרול, שומן טראנס, לקטוז, קזאין וחומרים משמרים

הלחם עשיר באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים, מכיל כמות נמוכה במיוחד של פחמימות (כ-1 גרם בפרוסה) ומשווק באריזה מיוחדת השומרת על טריותו זמן רב

וגה מוצרים טבעוניים מציגה את vego, שוקולד ז’נדויה טבעוני, המכיל רכיבים טבעיים כגון ממרח אגוזי לוז, אגוזי לוז שלמים וחמאת קקאו

סדרה מגוונת של מארזי פירות יבשים ללא גלוטן, סוכר או צבעי מאכל, בגדלים שונים, שעד כה ניתן היה להשיג בתפזורת. הסדרה כוללת בשלב זה אננס מיובש, מנגו מיובש, קוקוס מיובש וחמוציות ברכז תפוחים