רשת הגלידריות וניליה בשיתוף עם יבואנית המזון ויליפוד משיקים, לראשונה בישראל, גלידה בטעם ובמרקם של קרמבו אמיתי בשם גלידת תן בו. הגלידה מתבססת על מתכון ייחודי המשמש לייצור קרמבו באותו השם, שאותו מייבאת ויליפוד מדנמרק.
“כבר לא צריך לחכות לחורף כדי ליהנות מטעם של קרמבו,” אמר אסף בלנק, מנכ”ל רשת וניליה. “גלידת תן-בו מיוצרת במהדורה מוגבלת ותהיה זמינה בסניפי הרשת בתקופה הקרובה”.
לדברי בלנק, “כשטעמנו את ה’תן בו’ מדנמרק הבנו, שהשילוב שלו עם הגלידה שלנו יהיה שילוב מנצח, הן בגלל הקצף המעולה והן בגלל השוקולד האיכותי, שמצפה את הקרמבו”. סקר שוק שערכה וניליה העלה, כי הרעיון של שילוב בין גלידה לקרמבו קוסם לרוב הציבור.
תהליך הפיתוח המורכב של הגלידה בטעם החדש ארך כחצי שנה ובוצע על ידי השף של רשת וניליה, אורן עזר. גלידת תן בו מורכבת מבסיס של שמנת וחלב טרי, ביסקוטינו, קרמבו תן בו שלמים ורוטב שוקולד מריר עשיר. אסף בלנק הוסיף: “הגלידה בעלת ערך מוסף נוסף בכך שאינה מכילה אגוזים או שומשום, ולכן בטוחה לאכילה גם לאלרגיים למאכלים אלה”.
שתי החברות החליטו להשיק את פיתוח המוצר החדש לרגל פתיחת עונת הגלידות לשנת 2022, במהדורה מוגבלת.
גלידת קרמבו זמינה בכל סניפי רשת וניליה.
מחיר: 95 שקל למארז של 1 ק”ג, 18 שקל למנה.
Leave a Reply