ללא גלוטן ליב משיקה לחם טרי ללא גלוטן 1 בפברואר 2018 בשלב זה ישווקו שני סוגים של הלחם: פאן בלנקו – לחם טרי בעל מרקם רך שאינו מכיל חומרים משמרים מלאכותיים, ורוסטיקו – לחם טרי מועשר בדגנים ובתוספת זרעים וגרעינים
גם זה קורה תפריט צמחוני ותיקון ט”ו בשבט במלון דיאגילב 1 בפברואר 2018 בקומת הגג של המלון במאז”ה הוקם לאחרונה גן ירק אורבני ראשון מסוגו, בגובה 30 מטר, המשקיף על העיר הלבנה
