רשת ZER4U מציגה לראשונה את מותגי האלכוהול, ויסקי, וודקה וג’ין מאירלנד Blackwater ו-Clonakilty

רשת ZER4U מציגה לראשונה את מותגי האלכוהול, וויסקי, ג’ין וודקה מאירלנד Blackwater ו-Clonakilty. לדברי יוסי כהן, מנכ”ל הרשת: “ZER4U הרחיבה את סל המוצרים ופתחה חנות יין ואלכוהול כחלק ממהלך אסטרטגי, התומך בתעשייה ישראלית ליינות בוטיק איכותיים כבר לפני ארבע שנים. ההתמקדות היתה ביינות ישראליים של יקבים בארץ על מנת להנגיש ללקוח יקבי בוטיק ישראליים איכותיים, וזאת לצריכה עצמית הביתה לאירוח או אירוע. כמובן שזה בא בנוסף, למשלוח המתנות המסורתי של מארז או עם זר פרחים”. כהן ציין עוד: “לאור ההצלחה והתרחבות קטגוריית היינות והאלכוהול ברשת, אנו שמחים להוסיף ולהנגיש לקהל בישראל שני מותגים איכותיים במיוחד הישר מאירלנד. משלוחי היינות והאלכוהול יכולים להגיע לכל נקודה בארץ תוך שלוש שעות בלבד ונמכרים במחיר זהה למחיר היצרן”.

Blackwater

המזקקה נוסדה ב-2014 וממוקמת על גדות הנהר “בלאקווטר”, שבאירלנד. מכאן גם השם. מייסד המזקקה הוא פיטר מולריאן, היסטוריון במורשת הוויסקי של אירלנד וחובב ויסקי מושבע.

הייחודיות במזקקות באירלנד שהן נהנות מחופש יצירה שלא קיים במדינות אחרות. מותר להן ליישן ויסקי בחביות שאינן מעץ אלון. אין מתכון אחד אין טעם אחד ואין דרך אחרת – כך זה לגבי כל המשקאות החריפים המיוצרים במזקקה. הרעיון הוא רוח החופש והיצירה, האמנות וחופש הביטוי וההתנסות בטעמים ודרכים שונות ליצירת המשקה המושלם בטעמו. בין המשקאות, ג’ין שקצר פרסים רבים, וודקה וויסקי מבוססים על רוח חופשית. המשקאות נעשים לא על פי מתכונים קבועים, אלא מתוך חופש יצירה מוחלט, וזה מה שהופך את הטעמים לייחודים ולא דומים לשום דבר אחר. אחד הערכים הבולטים אצל המותג הוא ההשראה והיצירתיות – המון תשומת לב על האיך ולא על הכמה. זה לא מה שבוחרים לעשות אלא איך עושים אותו.

הלוגו שלהם מורכב מאנפה, עוף מים הגדל על גדות נהר הבלאק ווטר והספינה מסמלת את סירות קיטור שבעבר היו נושאות סחורה ומעבירות אותה ממקום למקום.

משקאות המזקקה:

ויסקי וולווט קאפ סינגל: ויסקי אירי סינגל מאלט “רד וולווט” מעושן קלות מבית “מזקקת בלקווטר”. התיישן בחביות שרי ובעל סיומת עגולה שמעדנת את טעמי העישון. זכה במדליית זהב ב-Spirit Masters לשנת 2022.

מושלם ככוסית, או לצד המנה העיקרית בארוחת הערב. 40% אלכוהול. 700 מ”ל.

249 שקל

ויסקי וולווט קאפ 5 שנים: וויסקי אירי סינגל מאלט “רד וולווט” ממזקקת “בלקווטר”, שהתיישן 5 שנים בחביות יין בורדו – מה שמקנה לו את הצבע הזהב-אדמדם המיוחד שלו ומשאיר סיומת מעודנת. זכה במדליית זהב ב-Spirit Masters לשנת 2022. וויסקי איכותי עם בונוס של אריזה מיוחדת. 40% אלכוהול. 700 מ”ל.

249 שקל

ויסקי וולווט קאפ טריפל: ויסקי טריפל קאסק “רד וולווט” מבית מזקקת “בלקווטר” האירית. התיישן בשלושה סוגי חביות שונים – בורבון, פורט ושיפון, ששילובם יוצר סיומת עגולה ומאוזנת. ויסקי איכותי עם תווית יפייפה שעושה חשק לתת במתנה. 40% אלכוהול. 700 מ”ל.

115 שקל

ג’ין מספר 5: הבקבוק הכי יפה על מדף המשקאות. ג’ין אירי ממזקקת “בלקווטר”, מזוקק עם צמחים מקומיים משובחים ביותר ומים היישר מנהר הבלקווטר, בעל טעמים מיוחדים של כוסברה בהירה, קינמון חם ולימון חריף. 40% אלכוהול. 700 מ”ל.

149 שקל

ג’ין ווקספורד תותים: ג’ין אירי ממזקקת “בלקווטר” המזוקק עם תותים בגידול מקומי מוקפד ביותר, משאיר ארומה רעננה של פרי ועשבי תיבול. הסיומת המושלמת לקוקטייל ורוד וקליל. 40% אלכוהול. 700 מ”ל.

– 149 שקל

 

 

Clonakilty

המזקקת Clonakilty שבאירלנד נוסדה בשנת 2016, המשפחה הם המייסדים, החקלאים והמזקקים. הייחודיות שלהם בכך שהכל נעשה אצלם במזקקה, החל מגידול הדגנים והשעורה לויסקי ועד לייצור הזכוכיות לבקבוקים – תהליך שנקרא “גרגר זכוכית” והכל בדרך ידידותית לסביבה.

בשל הייחודיות שלהם בהיותם ירוקים הם זכו בפרס “Origin Green” בשנת 2023. הישג הזהב הינו משמעותי בשל הפגנת מעורבות ונוכחות עם הצרכנים על הביצועים שלהם, קבלת הפרס מהווה כבוד עצום ומסמלת הכרה חיצונית ואימות של המאמצים להיות מזקקה מובילה באירלנד.

השעורה שבה הם משתמשים לוויסקי גדלה בחווה המשפחתית או מסופקת על ידי החקלאים המקומיים, בעלי אישור IGAS – זוהי תוכנית ייחודית באירופה של מערכת המקיפה ביותר העוקבת אחר הדגנים

משקאות המזקקה:

וויסקי קלונקילטי סינגל: וויסקי אירי סינגל מאלט ממזקקת “קלונקילטי”. התיישן בחביות שנבחרו בקפידה – שהביאו לו סיומת מתקתקה, עגולה ומעט מתובלת. הבקבוק שנכון לשמור על המדף, ולשלוף בדיוק בסוף הארוחה. 40% אלכוהול. 700 מ”ל.

159 שקל

ויסקי קלונקילטי דאבל אוק: וויסקי אירי מצוין מסדרת הדגל של מזקקת “קלונקילטי”. התיישן בחביות בורבון, עץ אלון אמריקאי ועץ אלון אירופאי. בעל סיומת מתקתקה ומעוגלת. קלאסיקה און דה רוקס. 43.60% אלכוהול. 700 מ”ל.

239 שקל

 

וויסקי קלונקילטי פורט: וויסקי אירי משובח מסדרת הדגל של מזקקת “קלונקילטי”. מציג פיוז’ן של וויסקי אירי עם השפעה עדינה וניואנסית של חביות הפורט שנבחרו בקפידה. מעולה לצד פלטת גבינות. 43.60% אלכוהול. 700 מ”ל.

239 שקל

קלונקילטי מינג ג’ין: ג’ין אירי ממזקקת קלונקילטי, לאוהבי הג’ין וטוניק הקלאסי. מיוצר על בסיס בוטניקה מקומית עשירה, שמעניקה לו טעמים רעננים וייחודיים לאזור. זוכה פרס “הג’ין האירי הקלאסי הטוב ביותר” לשנת 2023, וכשטועמים מבינים בדיוק למה. 43.20% אלכוהול. 700 מ”ל.

159 שקל

קלונקילטי מינק וודקה: וודקה מינק ממזקקת “קלונקילטי” המיוצרת באירלנד ממרכיבים שאינם מכילים דגנים. וודקה נקיה עם סיומת חלקה ונעימה. זכתה בפרס “הוודקה הזנית הטובה בעולם” בטקס פרסי הוודקה העולמיים לשנת 2023. 40% אלכוהול. 700 מ”ל.

119 שקל

 

 

בחנות היין ואלכוהול של ZER4U ניתן להשיג ממיטב יינות הבוטיק הישראליים. יקבי בוטיק קטנים ואיכותיים, שלרוב לא ניתן היה למצוא במדפים של רשתות השיווק, כמו:     כמיסה, הר אודם, טוליפ, גבעות, ויתקין ועוד. מיטב יינות הארץ, כולם עשויים בתהליכים ייחודיים, בעלי ארומות מקוריות תארים והערכה רבה בעולם היין ובעיקר, כולם כחול לבן. לעידוד תעשייה ישראלית במיוחד בתקופה זו, לפני החגים ובכלל.

את תחום היין והאלכוהול ברשתZER4U  מנהלת מקצועית, לצד מיטל לב סמנכ”לית סחר של הרשת, הייננית עירית בוקסר-שנק, לשעבר ייננית יקב ברקן, ייננית ראשית ביקב עמק האלה ובעלת ניסיון ניהולי ושיווקי כיועצת לייננות ופיתוח עסקי, המציבה את הרשת בשורה אחת עם מותגי היין המובילים בארץ.