לקראת חג הפסח: עלייה של כ-25% בצריכת יינות

בדיקת שוק שערך יקב 1848 לקראת חג הפסח בנושא הרגלי צריכת יין על ידי הישראלים קובעת, שלקראת החג יש עלייה של כ-25% בצריכת יינות. [hide for=”!logged”]

שוק היין בישראל מגלגל בשנה כ-940 מיליון שקל, כלומר – כ-37 מיליון בקבוקי יין. כ-67% הם יינות מתוצרת יקבים ישראליים ו-33% הם יינות יבוא.

יוסי שור, מנכ”ל יקב 1848,  מציין, שהישראלי שותה בממוצע בשנה כ-5.5 ליטר יין, לעומת כ-60 ליטר יין ששותים הצרפתים בשנה. מבין צרכני היין בישראל : 65% גברים, 35% נשים, כאשר בשנים האחרונות יש גידול במספר הנשים ששותות יין.

לדברי שור, ב-5 השנים האחרונות יש גידול ניכר בצריכת יינות של יקבי בוטיק ויקבי פרימיום.

בישראל פועלים כיום כ-10 יקבים גדולים וכ-250 יקבי בוטיק ויקבי פרימיום ויינות ישראליים זוכים לפרסים יוקרתיים בתחרויות יין בינלאומיות – דבר

שמביא לגידול במודעות לצריכת יין בישראל וגידול בשתיית יין.

[/hide][hide for=”logged”]

אתר E-FOOD חסום בחלקו למשתמשים רשומים בלבד.ניתן להרשם לתקופת היכרות מיידית ובחינם