מאת ישראל גלעד
מחקר של מדענים מאוניברסיטת Jaume I בספרד מצא, כי כ-40 אלף מקרי מוות בטרם עת מידי שנה באירופה ואלפי מקרים של אסטמה של ילדים באירופה ובריטניה נגרמים כתוצאה של בישול על כיריים גז. על פי הערכת המחקר כ-33% של משקי הבית באירופה משתמשים בכיריים גז לבישול בבית.
הסיבה נעוצה בעובדה שבעת הבישול נפלט חנקן דו חמצני וחלקיקים שקשורים למקרי המוות ולמחלות נשימה. המחברת הראשית של המחקר טוענת כי מנקודת מבט של הציבור כיריים גז הם רעילים.
המחקר שמומן על ידי European Climate Foundation הוא חלק מפרויקט גדול יותר בשם clean cooking המאורגן על ידי.European Public Health Alliance
מחקר אחר שנערך בנושא מצא, כי כ-13% של אסטמת ילדים בארה”ב יכולה להיות משויכת לשימוש בכיריים גז בבית, שיעור השווה להשפעה של עישון על ילדים. הדרכים להתמודדות הן באמצעות אוורור של המטבח והחלפת כיריים גז בכיריים הפועלות על חשמל.
Leave a Reply