חברת הפוד טק Full wrap זכתה בתחרות חדשנות ותשתף פעולה עם תאגיד קראפט-היינץ

חברת הפוד טק ישראלית Full wrap זכתה במקום הראשון במסגרת תחרות החדשנות הבינלאומית שערך תאגיד קראפט-היינץ העולמי סביב קידום מזונות העתיד. Full wrap מקטניות מונבטות נבחרו כזוכים. בעקבות הזכייה תשתף החברה פעולה עם התאגיד, במסגרתו היינץ יפיצו את full wrap ברחבי העולם.

מדובר במותג פוד-טק חדש של קבוצת לורד (הכוללת את לורד סנדוויץ’ ו-Full wrap by lord). התחרות הוקדשה השנה לנושא קידום מזונות העתיד מקטניות.

full wrap, שכבר משווקת בהצלחה בישראל, מציעה פתרון חדשני למוצרי אפייה מבוססים קטניות מונבטות למטבח הביתי והמקצועי כגון עדשים אדומות וחומוס. Full wrap גברה על כ-128 חברות מכל רחבי העולם.

על המוצר: Full Wrap הוא מוצר פוד-טק ישראלי בתחום החלבון האלטרנטיבי מן הצומח. הטורטיות עשויות מקטניות מונבטות. המוצר מהווה בסיס לארוחה מלאה שמצטיינת בערכים תזונתיים, עשירה בחלבון מלא, ללא גלוטן, נטולת צבעי מאכל, טבעונית, קלה לשימוש ומובילה לתחושת שובע. זהו מזון המועדף על ידי ספורטאים, מפחיתני צריכת בשר וגלוטן וחובבי הפאסט פוד הבריא.

בפתיחת תחרות החדשנות, שנערכה במסגרת הכנס הבינלאומי היוקרתי Future food tech (FFT), הגדיר תאגיד קראפט-היינץ את השאיפה שלו לתמוך בבריאות הציבור על ידי הוספה לתפריט התזונה היומי קטניות בווריאציות שונות. קראפט-היינץ הציבה לחברות ומיזמים בכל רחבי העולם אתגר שנקרא The power of beanz (טעות האיות היא במקור). מטרתו לתת מענה חדשני בחמישה תחומים עיקריים: קיימות, בריאות, זמינות, טעם ונוחות השימוש.

בהכרזה על הזכייה אמר אריק יאן רנסדרופ, יו”ר חבר השופטים, מנהל מחקר ופיתוח בינלאומי בחטיבת הפיתוח של קראפט היינץ: “החברה המנצחת הציגה מוצר הנותן מענה מלא להפחתת תופעות לוואי שליליות הנובעות מצריכת קטניות. הם השתמשו בהליך טבעי על מנת לפתח מוצר חדשני מקטניות, מוצר שהוא רלוונטי מאוד לשוק העולמי, עם רעיון נפלא ופורץ דרך”.

מקבוצת לורד נמסר: ” פיתוח המוצר הזוכה ארך כשש שנים, בהשקעה של כ 6 מיליון שקל, במהלכן ערכנו מחקרים, פיתחנו את המוצר, הקמנו מפעל יצרני בישראל, וקיבלנו תעודות הסמכה של GMP ו-BRC. הקבוצה השיקה בישראל עד כה שני מוצרים בהצלחה רבה – טורטיות full wrap מעדשים כתומות מונבטות ומחומוס מונבט. המוצר מבדל את עצמו מבין המתחרים בשוק בשל היותו עשיר בחלבון מלא, קל לשימוש, גמיש ומוביל לתחושת שובע. בעקבות הזכייה המשמחת אנו מקווים לשיתוף פעולה פורה עם חברת קרפט היינץ העולמית במטרה להביא את Full Wrap  לכל בית בעולם”.

על החברה: מספר עובדים – 180. מיקום החברה בחולון. בתחילת שנת 2022 תעבור החברה למפעל ראשון מסוגו בישראל בשוק המזון הטרי. Full Wrap נמכרת ביותר מ-120 נקודות בארץ. החברה מפיצה בקירור ישירות לחנויות טבע, מסעדות וחברות קיטרינג ולרשת דייליז מבית סופר פארם. קבוצת לורד – פועלת זה 35 שנה בשוק המזון הטרי. החברה פרטית – לא נעשה גיוס למיזם.