אתרי התיירות בערבה הדרומית יארחו בסוף השבוע האחרון של השנה האזרחית את השף המקומי והמוערך אוהד לוי (מסעדת Mamo באילת) שיציע בכל מקום תפריט בקונספט שונה המבוסס על טהרת התוצרת המקומית של הערבה – מפירות וירקות ועד גבינות ומשקאות.
אוהד לוי כיהן כשף במסעדות הטובות בישראל ביניהן “סושיאל קלאב“, “אורטוריו“, ו”צ’יקטי” בה גם היה שותף. לפני מספר שנים העתיק השף את מגוריו מאזור המרכז ליישוב באר אורה בערבה הדרומית יחד עם משפחתו והקפיץ מדרגה את הקולינריה המקומית באילת ובערבה.
אוהד יתארח ויארח בקפה תמנע שבמתחם האגם בפארק תמנע עם תפריט איטלקי, בפונדק נאות סמדר עם בראנץ’ מקומי, באקו בר מבית “מלונות מטיילים” בקיבוץ לוטן עם שולחן שוק מהערבה. כל המנות הן בהגשה עצמית ובתמחור נוח. במסגרת הסופ”ש יוצעו הבירות של מבשלת “בירצינות” מקיבוץ קטורה במחיר מסובסד.
בנוסף לאוכל משובח, האורחים יוכלו להנות מפעילויות תוכן באתרים השונים – סיורי שקיעה וסיורי עששיות בפארק תמנע, סיור עצמאי בבית האומנויות וביקב נאות סמדר וממתחם האקו כיף שהוא גן שעשועים אקולוגי בלוטן.
אוהד יבשל מגוון מנות מהמטבח הים תיכוני עכשווי וצמחוני, המבוסס על חומרי גלם מקומיים מהערבה.
יום חמישי 28/12 14:00-20:00 קפה תמנע באגם – תפריט איטלקי
יום שישי 29/12 10:00-15:00 פונדק נאות סמדר – בראנץ’ מקומי
יום שבת 30/12 11:00-15:00 אקו בר לוטן, מלונות מטיילים – שולחן שוק מהערבה
המיזם בשיתוף BDO הסוכנות לעסקים קטנים ובינוניים ובהפקת האב חבל אילות ותיירות הערבה הדרומית
Leave a Reply