יינות מתיישנים דמעת עצי האורן – Tear of the pine / מאת מיכאל בן יוסף 7 באוקטובר 2021 הרצינה (Retsina) הוא יין בדירוג עולמי, בעל פוטנציאל ארוך להתבגרות ארוכה והוא גם היין הלבן היחיד שחותך בשר אדום
