מאמרים

לה-זוקה – הדלעת מוונציה / מאת טלי ברנר

18 באוגוסט 2022

מסעדה בוונציה שמגישה אוכל ונציאני מצוין, שומרת על איכות מעולה ולא מתפשרת כבר יותר מארבעים שנה. הדלעת וקרם ארטישוק הם רכיבים יחודיים למסעדה, לא להחמיץ. את הסוד גילינו בשיחה עם ניקולה