כרם חדש

הענבים הראשונים שנבצרו הם מזן טמפרניו המיועד עבור הרוזה של יתיר. ביקב מספרים כי הבציר החל השנה מאוחר יחסית, כעשרה ימים אחרי הממוצע הרב שנתי, עקב מזג האוויר הקר בסוף החורף שעיכב את ההבשלה