מאמרים

בלוע הר הגעש: ארוחת ביסטרו ביקב אמפורה / מאת טלי ברנר

9 בדצמבר 2021

ישבנו במרפסת מרכז המבקרים, מתכבדים ביין וברוסקטות טעימות, הלילה החל לרדת, ליל ירח מלא שהאיר באור חיוור את הפסגות מעל לוע הר הגעש. קרירות הלילה הבריחה אותנו אל חמימות היקב ואל שני שולחנות אבירים סביבם הסבנו לארוחה

יין

בעקבות נזקי הצפה ביקב אמפורה הגישה מגדל תביעת שיבוב נגד רשות הניקוז והמועצה האזורית חוף כרמל

12 בנובמבר 2020

מתחם היקב הוצף על כל אגפיו, מים חדרו לאולם הייצור וזרמו אל מרתף היין התת קרקעי תוך גרימת נזקים למלאי, למכונות בקבוק המשמשות למילוי אוטומטי של יין לבקבוקים ולמרכז המבקרים והמתחם התפעולי. מיקב אמפורה נמסר כי בעלי היקב שיקמו את היקב בעקבות הנזקים הרבים והוא חזר לייצור מלא של יין