המפה, שפורסמה כעת במסגרת קול קורא לציבור, נבנתה בשיתוף המועצה לגפן היין, ארגון היין הישראלי והתאחדות התעשיינים. היא מחלקת את ישראל לשבעה אזורי-על של יין, שכל אחד מהם בעל אופי, אקלים וקרקע יחודיים: הגליל, רכס הכרמל, השומרון, מישור החוף, הנגב, העמקים ויהודה
