טבעונות

טבעוני

חברת Vgarden מבית משומשו משיקה פסטרמה וסלמי טבעוניים

4 במאי 2023

מותג המזון הטבעוני מקיבוץ גן שמואל משיק סדרת תחליפי בשר כשרים על בסיס חלבונים מן הצומח, דלים בפחמימות, מופחתים בשומן ועשירים בחלבון. אילן אדוט, מנכ”ל ויגרדן: זהו שלב נוסף בחזון לספק את כל המנעד של חלופות בנות-קיימא טבעוניות, החל מתחליפי גבינה, דגים ועד בשר ונקניקים

טבעוני

מחוץ לצלחת: טבעונות בשנת 2023 זה ממש לא רק אוכל

4 בינואר 2023

מורן גוטפריד, ארומתרפיסטית וסטודנטית לנטורופתיה, יחד עם שרונה רומנו לזר, מנכ”לית חברת אורגניקזון, המייבאת ומשווקת מוצרים טבעוניים, עושות סדר בנושא ומגדירות מה IN ומה לגמרי OUT

מדווחת מהשטח

עתיד ירוק – חומרי הגלם שיכבדו את הסביבה / טלי ברנר

11 באוגוסט 2022

האם האדם נולד להיות קרניבור? מדוע מתעקשים המדענים שהדיאטה של האדם חייבת לעבור שינוי ושמומלץ להוריד את כמות הבשר ולצרוך יותר מזון צמחי? שפים צעירים, שמתחילים בימים אלה את דרכם, יפגשו באתגרים שמציבים שינויי האקלים ויהיו הדור שיפתח את הפיתרונות הקולינריים המתאימים

ד"ר עומר גלעדי
E-food מארח

כשהילד מחליט שהוא לא אוכל יותר בשר / ד”ר עומר גלעדי

2 במאי 2019

הילד בוחר להיות טבעוני או צמחוני? במקרה הזה, טוב תעשו אם לא תנסו לשכנע אותו אלא תיכנסו לגוגל ותחפשו מתכונים לילדים צמחוניים. אפשר להיעזר גם בכתבה הזו, שתסביר איך ולמה בכל ארוחה של הילד המוסרי שלכם ובעצם של כל בני המשפחה, רצוי, צריך ומומלץ לשלב טחינה. ויש גם תפריט יומי