מאמרים

באגס באני פופ פאפאיה וסשימי פו הדוב / מאת טלי ברנר

25 בנובמבר 2021

המתחם של מסעדת Pop & Pope במגדלי הארבעה בתל אביב משדר נהנתנות, יופי, חשק וגם דקדאנס – בריחה מהיומיום והשגרה אל חוויה שמצליחה לשלב עולמות אומנותיים מגוונים עם אוכל טוב ויין טוב. שובע לנפש ושובע לגוף

מלבי אסייתי. צילומים: טלי ברנר
E-food מארח

ממריאים ממנה למנה / טלי ברנר

4 במרץ 2019

השף של מסעדת ניטן תאי, שחף שבתאי, שהוא גם מנהל הקולינריה של אל על, “מטיס” את מסדר אבירי הגריל לארוחת ערב ייחודית במסעדה, שמביאה את הטעמים הייחודיים של המטבח בדרום מזרח אסיה

שחף שבתאי. צילום: פיני סילוק
עובר ושב

שחף שבתאי מונה לתפקיד השף הראשי של אל על

22 בנובמבר 2018

שבתאי, השף הראשי של מסעדת ניטן תאי, רשת מסעדות באירופה ואסיה ובעל כוכב מישלן BIB, יוביל מעתה את תחום הקולינריה באל על ויהיה אחראי על התפריטים בכל מחלקות השירות