מפעל הבירה הרוסי קרים (KRYM) מחפש מפיץ ישראלי לבירות ולמשקאות הקלים והמים המינרליים שהוא מייצר. אלכסיי ונדישב, נציג החברה, מציג בימים אלה בתערוכת ישראפוד. מפעל קרים מייצר בשנה 150 מיליון ליטרים של בירות וכ-50 מיליון ליטרים של משקאות קלים ומים מינרליים. המפעל הוקם ב-1982 בלב אזור נופש בחצי האי קרים ברוסיה, בהדרכת מיטב המומחים באירופה.
בישול הבירה נעשה, לדברי ונדישב, בטכנולוגיות מסורתיות אך עם ציוד מתקדם. בקרת הייצור מתקדמת ביותר והמעבדות בוחנות את איכות המוצרים בכל שלב בייצור – דבר שמבטיח מוצר קצה ברמה מיטבית, השומר על הטעמים המקוריים.
ונדישב: “הייצור האיכותי, השימוש ברכיבים טבעיים בלבד והליווי הצמוד של מומחים, הופכים את המוצר לאהוב במיוחד ומאוד פופולרי כבר 35 שנה”.
ונדישב מציין כי במפעל נעשות השקעות משמעותיות מדי שנה וכי מדובר ביזמות פיננסית יציבה. ב-2016 הושק קו בירה חדש וב-2017 הוכנסה לשימוש מערכת חדשה למילוי חביות אלומיניום. סך ההשקעה במפעל ב-2016-2017 הסתכם בכ-8 מיליון דולר.
המים המינראליים Krimsskaya מופקים בקרים ונובעים מבארות בעומק 900 מטר בחצי האי והם ידועים באיכותם. מותגי הבירה הפופולריים ביותר של קרים הם: Creaman Riviera , White Rock, Black Mountain Golden Gryphon, ו-KRYM.
Leave a Reply