תגית: ללא גלוטן

לחמים ללא גלוטן של שר (Schär), תחליפי חלב צמחיים של איזולה-ביו ומגוון מוצרי החברה יימכרו במחיר מוזל

המפעל יפתח בהשקעה הנאמדת בכ- 4.5 מיליון שקל. מלכה: מוצרים ללא גלוטן מהווים היום אחוז לא מבוטל מהמכירות ברשתות הקפה בישראל ובכלל. הם הפכו לדרך חיים לאנשים רבים

המפעל שהוקם בעלות של 20 מיליון שקל, ייצר לחמים, פיתות, עוגות, דגני בוקר, מאפים, קמחים ומוצרים קפואים לאפייה ללא גלוטן תחת מותג Refresh. נחתמו הסכמי סחר עם חקלאי הדרום לרכישת חומרי גלם והמפעל עתיד להעסיק עשרות עובדים תושבי נתיבות והאזור

הפיצה ללא גלוטן תוצע בגודל משפחתי בלבד ותהווה אופציה למזמיני הפיצה הטבעונית, עבור אלה הבוחרים להימנע גם מגלוטן ומלקטוז. הבצק מכיל בין היתר עמילן טפיוקה, עמילן תירס וקמח סויה

המוצרים אינם מכילים גלוטן בבסיסם, והם אורגניים, טבעוניים ועברו תהליכי הנבטה (הזרעים). הסדרה כוללת מגוון של 15 טעמים

סדרת הסוכריות היא גם ללא צבעי מאכל מלאכותיים וארוזה בסביבה חופשית מגלוטן

בר-אל מציעה פירורי לחם ללא שומני טראנס, ללא קזאין וללא צבעי מאכל