השף אסף גרניט ישתתף גם השנה בכנס המסעדנות. צילום: ליאת מנדל
גם זה קורה

בכירי ענף המזון ישתתפו בכנס המסעדנות ה-6

11 במרץ 2019

הכנס ייערך בהשתתפות רותי ברודו, אסף גרניט, אורי נבון, עינב אזגורי, אפרת אנזל, תומר מור, בר שירה, איתי פשיגודה, סטיבן לובל, אייל יקר, איתי סובל, עומר פעמוני אשל, נדב סולומון ועוד. יתקיימו פאנלים, הרצאות אישיות, הרצאות קצרות טד סטייל, מציגים ועוד הפתעות

השף Christian Moine מדריך תלמידים ברזי המטבח הצרפתי. צילום: ©Le Cordon Bleu International 2019
סדנה מקצועית

לבשל עם כוכבי מישלן

31 בינואר 2019

במסגרת שיתוף פעולה בין השף מאיר דנון, לבין הקורדון בלו פריז במסגרת שבוע So French So Good – יערך בבית הספר דנון קורס בן שלושה ימים, בהדרכת השף Christian Moine, שיחשוף את המטבח של דרום צרפת במלוא הדרו

בר הוולטר. צילום: אנטולי מיכאלו
ברים חדשים

סדנאות ויסקי בבר הוולטר החדש

19 במרץ 2018

במסגרת ההשקה של בר Walter Whiskey & Cigar מבית הוויסקי-בר מוזיאון, ייערכו סדנאות ויסקי של המותג גלנליווט בהדרכת מיטב המומחים

טארט טאטן
סדנה מקצועית

איך אומרים טארט-טאטן בצרפתית?

27 ביולי 2017

קורס צרפתית ייחודי שמטרתו היכרות עם השפה הצרפתית הקולינרית, ביוזמת המכון הצרפתי בישראל ודנון, בית הספר למקצועות הקולינריה

סדנה מקצועית

להגביה את הרף הקולינרי

22 ביוני 2017

בית הספר דנון משיק מחלקת הדרכה והעשרה לעסקים, שתפעל במסגרת היחידה ללימודי המשך ותציע תכניות הכשרה לפי מידה למגוון עסקים בענף המזון והאירוח