אלכוהול

אין עצמאות בלי בירה

28 באפריל 2022

מבשלות הבירה קרומבאכר, Jem’s ואלכסנדר מציגות לקראת חג העצמאות בירות מיוחדות וחידושים בתחום והופכות את החג ליום הבירה הישראלי. מבשלת בירבזאר הישראלית משיקה מארזים בשיתוף פעולה עם מזקקת הוויסקי מילק אנד האני

לקראת יום העצמאות

לא לשכוח לשים עגבנייה על האש

28 באפריל 2022

זו ההמלצה של גלית שניר, תזונאית חברת הזרע, לקראת חגיגות המנגל ביום העצמאות. למה? כי בישול וחימום דווקא מגבירים את זמינות הליקופן שבעגבנייה שידוע כמסייע במניעת מחלות

גם זה קורה

יצרניות המזון בשיתוף פעולה ראשון למען אזרחים ותיקים לרגל יום העצמאות

26 באפריל 2020

יתאגדו לראשונה במבצע משותף, תחת איגוד יצרניות המזון ובסיוע ארגון לתת, לחלוקת אלפי חבילות מזון לאזרחים ותיקים בישראל. דודי מנביץ: משבר הקורונה הוכיח את הצורך הקיומי של מדינת ישראל בתעשיית מזון כחול לבן חזקה ועצמאית

מוצרי עוף טרי של עוף טוב. צילום: יח"צ
לקראת יום העצמאות

עוף טוב: גידול של כ-45% במכירת נקניקיות וכ-35% במכירות מוצרי עוף טרי

6 במאי 2019

חגיגות יום העצמאות, ובתוכן הפיקניקים והמנגלים בהם ייקחו חלק המוני בית ישראל, נחשבים כ”מצוות על האש”. מי בחצר הפרטית, מי בפארקים ומי בשמורות הטבע – רבים יבלו בפיקניק המסורתי ויעלה על המנגל מגוון עצום של בשרים, שיהוו את המנה העיקרית, לצד סלטים, פיצוחים ומטעמים נוספים. לקראת יום העצמאות, עוף טוב מדווחת על גידול כמותי של 45%  בצריכת נקניקיות ו-35%  בצריכת מוצרי עוף טרי על חלקיו. החברה תצטרך לעמוד בדרישה עצומה לחלקי עוף שונים ובעיקר לפרגיות ולנקניקיות, שהביקוש להם גדל באופן המשמעותי ביותר בחגיגות יום העצמאות ולשם כך היא נערכת עם ייצור מוגבר של מוצרים אלה. הנקניקיות זוכות לעדנה מחודשת לאחר שנים בהן

על האש - אילוסטרציה. צילום: האגודה למלחמה בסרטן
בריאות

אל תנפנפו את ההמלצות הבאות

6 במאי 2019

לרגל יום העצמאות ה-71 למדינת ישראל, יוצאת האגודה למלחמה בסרטן בהמלצות לציבור החוגגים להפחתת הסיכון לחלות בסרטן. על פי ההמלצות רצוי להפחית ואף להימנע מאכילת בשר ומוצרי מזון העשויים על גחלים ולהרבות באכילת ירקות ופירות. אל תנפנפו את ההמלצות הבאות: מומחי האגודה למלחמה בסרטן מסבירים שבתהליך צליית הבשר בטמפרטורה גבוהה מאוד עלולים להיווצר חומרים מסרטנים. אם כבר מחליטים לעשות “על האש” ביום העצמאות, מומלץ להכין את הבשר רק על גחלים שכבר האפירו ולא בתוך להבות האש הגלויה, אשר הן הגורמות ליצירת החומרים המסרטנים. אם הבשר נחרך והפך שחור, יש להסיר חלקים אלו ולא לאכול אותם. המלצות מומחי האגודה למלחמה בסרטן ליום עצמאות ולכל