אוכל בנוסח ונצואלה בסקול יארד
גם זה קורה

ארוחה בקצב לטיני סוער

21 בפברואר 2019

הסקול יארד של דנון מזמין לארוחת פופ אפ, משתה בנוסח ונצואלה שמח צבעוני ומתובל, בניצוחה של השפית דליה אלחדף

בני גנץ על רקע משאית הפוד טראק של יכין. צילום: אורי זיקרי
גם זה קורה

המרוץ הקולינארי של בני גנץ

18 בפברואר 2019

בתום המרוץ התכבדו אלפי הרצים במגוון של מנות פסטה, פיצות, חומוס, שקשוקה, שהכינו צוות השפים של חברת יכין, המפעילה את מיזם הפוד טראק – משאית ניידת עם מטבח פעיל

השפים מצרפת מתארחים במלון לביא. צילום: מורג ביטון
גם זה קורה

השפים הצרפתיים התלהבו מהקוסקוס והחריימה של השפית ממלון קיבוץ לביא

18 בפברואר 2019

לשפים המתהדרים בשני כוכבי מישלן, ויסנט אנדריה (Vincent Andrieu), סטפאן מיזו (Stephan Miso) וז’וליאן פטרבל (Julien Pietravalle), הוגשה ארוחה מיוחדת על בסיס המטבח האוריינטלי. מנכ”ל המלון שלום אשכנזי ערך להם סיור במטבח עם הסבר מקיף על רזי המטבח הכשר

רות ורפי סירקיס עם תעודת הפרס. צילום: רביד פרי
גם זה קורה

רות סירקיס – ספר חדש ופרס על מפעל חיים

21 בינואר 2019

את הפרס הגיש השף אסף גרניט, שסיפר לקהל כי התחיל לבשל כילד עם הספר “ילדים מבשלים” של רות. במהלך כחמישים שנה פרסמו רות סירקיס ובעלה אינספור מאמרים מצולמים, 17 ספרי בישול מקוריים והקימו חברת הוצאה לאור

גם זה קורה

הרצאה וכוס יין ביקב בנימינה

21 בינואר 2019

חדש במרכז המבקרים של יקב בנימינה – ערבי הרצאות אורח עם טל שמשון – מנטור המלווה חברות בתחום הניהול, תפעול, שיווק ומכירה, וליאור כלפון בהרצאה “למצוא את ביצת הזהב שלך”

הזוכה במקום הראשון, דולב שירום
גם זה קורה

דולב שירום נבחר לאלוף הבריסטה של ישראל 2019

10 בינואר 2019

נבחר מבין כ-85 אמני קפה מרחבי הארץ שהתמודדו על תואר אלוף הבריסטה במסגרת תחרות ארצית, שערכו רשתות הקפה גרג וביגה. המתחרים עברו הדרכה של אנדראה פאג’אנה – מומחה קפה בינלאומי של חברת מאורו האיטלקית