קו ייצור של רביולי בפסטה נונה, צילום: יח"צ
מוצרים חדשים

פסטה נונה: פס ייצור חדש מדמה הכנה ביתית של רביולי וניוקי

31 ביולי 2017

אלי פדידה, המנכ”ל והבעלים של פסטה נונה: ליין הייצור החדש של מוצרי הרביולי והניוקי מייצר בצק דק יותר, המילוי רך יותר ויש אחוז גבוה יותר של מילוי. הרכיבים טריים ואיכותיים, מיובאים מאיטליה, ולכן נשמרת צורת המוצר – רביולי כמו שסבתא איטלקייה מכינה. תהליך הבישול בעצם מתחיל אצל הלקוח במטבח, ויש לו שליטה מלאה ויכולת לקבוע את מידת הבישול האהובה עליו

מעדן קרמבו
עיצוב מזון

מנשיקת הכושי ועד ראס אל עבד / טל בן משה

31 ביולי 2017

הקרמבו הוא גם ישראלי וגם לא, ממתק פשוט אך מאוד נחשק, עם היסטוריה גזענית למדי. טל בן משה, סטודנטית לעיצוב תעשייתי ב-HIT מכון טכנולוגי חולון, יצרה אינטרפרטציה חדשה ומרתקת לקרמבו (וגם טעימה מאוד) בהקשר ההיסטורי שלו והעניקה לו פרשנות חדשה

צילום: שחף הבר
גם זה קורה

Muvix משיקה מתחם קולנוע לצפייה חברתית בסרטים וסדרות עם מטבח צמוד בנווה צדק

27 ביולי 2017

מדובר במתחם הקולנוע הראשון בעולם המספק Movie-on-demand במרחב הציבורי, הכולל 14 חדרי הקרנה פתוחים, בגדלים שונים, וגם בר ומטבח המספקים תפריט הכולל מזון ומשקאות, לרבות משקאות אלכוהוליים. כל המנות מיוצרות במקום

חדשות

ייצוגית נגד שופרסל בטענה ליצירת מצג שווא בקמפיין למזון תינוקות מסוג סימילאק אדבנס

26 ביולי 2017

לטענת המבקשת, שופרסל הודיעה לקהל הלקוחות על מבצע בו ניתן יהיה לרכוש את מזון התינוקות האמור תמורת הסך של 64.90 שקל ללא כל תנאי מגביל, אך בפועל הותנתה קבלת ההטבה בשני תנאים מגבילים שלא צוינו במודעת הפרסום

טארט טאטן
סדנה מקצועית

איך אומרים טארט-טאטן בצרפתית?

27 ביולי 2017

קורס צרפתית ייחודי שמטרתו היכרות עם השפה הצרפתית הקולינרית, ביוזמת המכון הצרפתי בישראל ודנון, בית הספר למקצועות הקולינריה